jueves, 30 de mayo de 2013

Fotos de la exposición Moda entre dos Siglos

Carlos Federico Beautell me ha enviado unas fotografías preciosas de la Exposición Moda entre dos Siglos, exposición de la que ya había publicado anteriormente un video en el blog. En estas fotografías se pueden apreciar detalles de los vestidos que en el video no se podían ver.  

viernes, 19 de abril de 2013

Exposición Museo de Bellas Artes

En Octubre de 2010 tuve la oportunidad de colaborar en la exposición "Los sentidos del niño: Infancia y Sociedad en el Arte" del Museo Municipal de Bellas Artes de Santa Cruz de Tenerife.
 
He recuperado algunas fotos acerca de esa participación.
 

Salmón relleno y gratinado

Hoy toca una receta fácil pero que tiene mucho éxito cuando hay invitados en casa: un salmón relleno y gratinado.
 

martes, 19 de febrero de 2013

JUDIAS VERDES A LA FRANCESA

En la receta de los filetes de Chefa, comenté la tortilla de patata que hacía mi tía Chefa y las judías verdes a la francesa. La receta de tortilla ya la dí, ahora le toca el turno a las judías, que yo hago adaptándola a nuestro tiempo, con las judías congeladas y el caldo ya preparado.
 

jueves, 24 de enero de 2013

Traje de seda de 1910: Fotografía original de la época

Me acaba de enviar mi primo Jaime Bugallal una foto de 1910 de su abuela Pilar Marchesi y Buhigas, con el traje de seda que había descrito en una entrada anterior de este blog.


 
 

miércoles, 26 de diciembre de 2012

Pastel de salmón y guacamole

La siguiente receta que os presento del Curso de Navidad celebrado en La Orotava es este sencillo y vistoso pastel de salmón y aguacate.